もったいないカフェに行ってきました

こんにちは、松本佳奈です。

千葉 いすみ市にあるブラウンズフィールドに初めて行ってきました。カフェ、農園、田んぼ、宿泊施設が一体となった、ひとつの村のような場所。

先日いすみ市でライブした時に、ブラウンズフィールドの皆さんがお餅くんの誕生日マフィンを作って下さったのです。（その節はありがとうございました！） 

今日はこちらで『もったいないカフェ』が開催されていました。家庭で余った食材を持ち寄って、次々に美味しいお料理に生まれ変わらせるという素敵なコンセプト。

テーブルには次々に料理が運ばれ、わいわい賑わう店内。子供たちもいっぱい！お餅くんも先輩たちに遊んでもらいました。

このさりげない扉の模様が可愛かった！

真似したい。

食べ終わったお皿は布切れで拭いて洗って返します。

畑もある！苗と苗の間に藁を敷き詰めてある。こうすると毎日朝露がおりて自然と水分が土に補給されるから…かな？？

田んぼ気持ちいいー！

夕方の空がいい色。

お代はドネーション（お気持ち制）なところも理想的でした。ご馳走さまでした！

フードロス、余り食材。

小さい頃から、スーパーで売れ残ったものたちがどうなるのか、気になっていた。溢れるほど並んでいなくてもいいのに、と。

持ち寄り食材で料理、いいなあ。北村食堂でやろうかな。

今日もお疲れ様でした。

おやすみなさいませ！